Ingwer ist eine vielseitige und weit verbreitete Wurzel, die zahlreiche kulinarische und medizinische Vorteile bietet. Kein Wunder, dass es ein Grundnahrungsmittel in Küchen auf der ganzen Welt ist. Der ständige Kauf von Ingwer im Laden kann jedoch mit der Zeit umständlich und teuer werden. Denken Sie nur an all die Male, in denen Sie frischen Ingwer gekauft haben, der schlecht geworden ist, bevor Sie ihn vollständig verwendet haben. Was wäre, wenn Sie einen unbegrenzten Vorrat an frischem Ingwer zu Hause haben könnten, der jederzeit bereit wäre, wenn Sie ihn brauchen?
Wenn Du die Schritte in diesem Leitfaden befolgst, wirst Du feststellen, wie einfach es ist, Deinen eigenen Ingwer zu Hause anzubauen. Das spart Ihnen nicht nur Geld, sondern stellt auch sicher, dass Sie immer den frischesten Ingwer für Ihre Koch- und Gesundheitsbedürfnisse zur Verfügung haben. Lesen Sie weiter, um die Geheimnisse des Ingweranbaus zu Hause zu erfahren und Ihre Reise zu einem autarken Lebensstil zu beginnen.
Schritt 1: Holen Sie sich frische Ingwerwurzel
Gehen Sie zu Ihrem örtlichen Markt und holen Sie sich ein gesundes, frisches Stück Ingwerwurzel. Halte Ausschau nach festen Stücken mit straffer Schale und sichtbaren « Augen » oder Knospen. Dies sind die Stellen, an denen neue Triebe sprießen.
Schritt 2: Bereiten Sie den Ingwer für die Pflanzung vor
Schneide den Ingwer in Stücke und achte darauf, dass jedes Stück mindestens ein « Auge » hat. Lassen Sie die Stücke ein oder zwei Tage einwirken, damit die Schnittflächen verheilen und einen leichten Abdruck bilden können. Dies hilft, Krankheiten beim Pflanzen vorzubeugen.
Schritt 3: Wähle den richtigen Topf und die richtige Erde
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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