Frischer hausgemachter Käse
Zutaten
2 Liter Vollmilch (vorzugsweise frisch, keine H-Milch)
4 Esslöffel weißer Essig oder Zitronensaft
1 Teelöffel Salz
1/2 Tasse Sahne (optional, um den Käse cremiger zu machen)
Zubereitung
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