Blumenkohl kochen:
Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen.
Die Blumenkohlröschen dazugeben und 2 Minuten kochen lassen.
Abgießen und beiseite stellen.
Knoblauch vorbereiten:
Die Knoblauchzehen hacken und beiseite stellen.
Blumenkohl würzen:
Den gekochten Blumenkohl in eine große Schüssel geben.
Mit Olivenöl beträufeln.
Den gehackten Knoblauch, die geräucherte süße Paprika, das Salz und den schwarzen Pfeffer hinzufügen.
Umrühren, um den Blumenkohl gleichmäßig mit den Gewürzen zu bestreichen.
Zum Servieren:
Den gewürzten Blumenkohl auf eine Servierplatte geben.
Mit frisch gehackter Petersilie garnieren.
Sofort servieren und genießen!
Servierempfehlungen:
Als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch servieren.
Kombinieren Sie es mit einem frischen grünen Salat für eine leichte und nahrhafte Mahlzeit.
Kochtipps:

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