#### Die Zutaten:

– **500 g frische Erdbeeren:** Erdbeeren sind das Herzstück dieses Milchshakes. Sie verleihen ihm nicht nur seine schöne rosa Farbe, sondern auch den intensiven Geschmack. Am besten eignen sich frische, reife Erdbeeren, da sie den Shake besonders süß und aromatisch machen.
– **400 ml Milch:** Milch sorgt für die nötige Flüssigkeit und Cremigkeit des Shakes. Sie können Vollmilch verwenden, um einen besonders cremigen Shake zu erhalten, oder eine fettarme Variante, wenn Sie es leichter mögen.
– **4 Kugeln Vanilleeis:** Vanilleeis verleiht dem Erdbeer-Milchshake seine cremige Textur und eine leichte Süße. Es rundet den Geschmack perfekt ab und sorgt dafür, dass der Shake schön kühl und erfrischend ist.

#### Die Zubereitung:

1. **Erdbeeren vorbereiten:** Zunächst müssen die Erdbeeren gewaschen und von ihrem Grün befreit werden. Schneiden Sie die Erdbeeren anschließend in kleine Stücke, damit sie leichter zu mixen sind.
2. **Alles in den Mixer geben:** Geben Sie die geschnittenen Erdbeeren zusammen mit der Milch und den Kugeln Vanilleeis in einen Mixer. Wenn Sie einen besonders süßen Shake bevorzugen, können Sie an dieser Stelle auch noch etwas Zucker oder Honig hinzufügen.
3. **Mixen:** Mixen Sie die Zutaten auf hoher Stufe, bis eine glatte und cremige Konsistenz erreicht ist. Dies sollte etwa 1-2 Minuten dauern.
4. **Servieren:** Gießen Sie den fertigen Erdbeer-Milchshake in hohe Gläser und servieren Sie ihn sofort. Sie können den Shake noch mit einer Erdbeere am Glasrand oder etwas Schlagsahne garnieren.

#### Tipps und Variationen:

– **Gefrorene Erdbeeren:** Wenn Sie keine frischen Erdbeeren zur Hand haben, können Sie auch gefrorene Erdbeeren verwenden. Diese sorgen sogar dafür, dass der Shake noch kühler und erfrischender wird.
– **Milchalternativen:** Wenn Sie laktoseintolerant sind oder eine vegane Variante bevorzugen, können Sie die Kuhmilch durch Mandelmilch, Sojamilch oder eine andere pflanzliche Milch ersetzen. Auch veganes Vanilleeis ist eine tolle Alternative.
– **Zusätzliche Aromen:** Für einen besonderen Twist können Sie dem Shake noch zusätzliche Aromen hinzufügen, wie z.B. ein paar Blätter frische Minze, ein Spritzer Zitronensaft oder ein Hauch Vanilleextrakt.
– **Extra Protein:** Wenn Sie den Shake nach dem Sport trinken möchten, können Sie etwas Proteinpulver hinzufügen. Vanille- oder Erdbeergeschmack passt besonders gut.
– **Dekoration:** Für eine besondere Optik können Sie den Glasrand in Zucker tauchen oder den Shake mit bunten Streuseln verzieren.

#### Gesundheitliche Vorteile von Erdbeeren:

Erdbeeren sind nicht nur lecker, sondern auch äußerst gesund. Sie sind reich an Vitamin C, das das Immunsystem stärkt und die Haut gesund hält. Außerdem enthalten Erdbeeren Antioxidantien, die entzündungshemmend wirken und das Risiko für chronische Krankheiten senken können. Auch der hohe Wassergehalt der Erdbeeren sorgt dafür, dass sie kalorienarm und hydratisierend sind – perfekt für den Sommer!

#### Fazit:

Ein Erdbeer-Milchshake mit nur drei Zutaten ist der perfekte Snack oder das ideale Dessert für warme Tage. Die Kombination aus süßen Erdbeeren, cremiger Milch und Vanilleeis ist unwiderstehlich und lässt sich in nur wenigen Minuten zubereiten. Mit den oben genannten Tipps und Variationen können Sie den Shake ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Probieren Sie es aus und genießen Sie diesen köstlichen und erfrischenden Erdbeer-Milchshake!

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Dieser Beitrag sollte Ihnen einen umfassenden Einblick in die Zubereitung und die Vorteile eines Erdbeer-Milchshakes geben. Viel Spaß beim Mixen und Genießen!