Dieses schnelle Ofenbrot ist ideal für alle, die ein leckeres Brot ohne lange Gehzeit backen möchten. Mit nur wenigen Zutaten und in weniger als 30 Minuten fertig – perfekt für den spontanen Hunger!
🛒 Zutaten:
300 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 TL Salz
1 TL Zucker
250 g Naturjoghurt
2 EL Öl (z. B. Sonnenblumenöl)
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🍳 Zubereitung:
Teig vorbereiten: Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten.
Brot formen: Ein rundes oder längliches Laib formen.
Backen: Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und oben einschneiden. Bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 18–20 Minuten goldbraun backen.
Abkühlen lassen: Aus dem Ofen nehmen, leicht abkühlen lassen und genießen!
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