Zutaten:
800g Kartoffeln 🥔
500g Hackfleisch (Rind, Schwein oder eine Mischung) 🍖
1 Zwiebel, gewürfelt 🧅
2 Knoblauchzehen, gehackt 🧄
200ml Sahne 🥛
200g geriebener Käse (Gouda, Cheddar oder eine Mischung) 🧀
100ml Milch 🥛
2 EL Mehl
2 EL Butter 🧈
Salz und Pfeffer 🧂
1 TL Paprikapulver 🌶
Frische Petersilie, gehackt 🌿
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