Ingwer zu Hause anbauen, um einen endlosen Vorrat zu erhalten (und ihn zum Blühen bringen)

1. Vorbereiten der Wurzeln:
   • Schneiden Sie die Ingwerwurzeln in etwa 5–7 cm große Stücke und achten Sie darauf, dass jedes Stück mindestens eine Knospe hat.
2. Keimung:
   • Füllen Sie den Topf mit der vorbereiteten Erde.
   • Pflanzen Sie die Ingwerwurzelstücke etwa 2-3 cm tief ein, mit den Knospen nach oben.
   • Bewässern Sie den Boden vorsichtig, um ihn feucht, aber nicht durchnässt zu halten.
3. Pflanzenpflege:
   • Stellen Sie den Topf an einen Ort mit indirektem Licht und einer konstanten Temperatur von etwa 20–25 °C.
   • Halten Sie den Boden feucht, aber nicht zu nass. Überschüssiges Wasser kann zu Wurzelfäule führen.
   • Nach ein paar Wochen sollten Sie beginnen, Sprossen zu sehen.
4. Umpflanzen:
   • Wenn die Pflanzen ausreichend gewachsen sind (normalerweise nach 2-3 Monaten), können Sie sie in einen größeren Topf oder in den Garten umpflanzen, wenn die Wetterbedingungen es zulassen. Achten Sie auf einen Abstand von mindestens 15–20 cm zwischen den einzelnen Pflanzen.
5. Laufende Pflege:
   • Gießen Sie regelmäßig und halten Sie den Boden feucht, aber nicht durchnässt.
   • Monatlich mit einem ausgewogenen Dünger düngen.
   • Beschneiden: Schneiden Sie verwelkte oder beschädigte Blätter ab, um das Wachstum neuer Blätter zu fördern.

Ingwer zum Blühen anregen: