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Ingwer zu Hause anbauen, um einen endlosen Vorrat zu erhalten (und ihn zum Blühen bringen)
- Vorbereiten der Wurzeln:
- Schneiden Sie die Ingwerwurzeln in etwa 5–7 cm große Stücke und achten Sie darauf, dass jedes Stück mindestens eine Knospe hat.
- Keimung:
- Füllen Sie den Topf mit der vorbereiteten Erde.
- Pflanzen Sie die Ingwerwurzelstücke etwa 2-3 cm tief ein, mit den Knospen nach oben.
- Bewässern Sie den Boden vorsichtig, um ihn feucht, aber nicht durchnässt zu halten.
- Pflanzenpflege:
- Stellen Sie den Topf an einen Ort mit indirektem Licht und einer konstanten Temperatur von etwa 20–25 °C.
- Halten Sie den Boden feucht, aber nicht zu nass. Überschüssiges Wasser kann zu Wurzelfäule führen.
- Nach ein paar Wochen sollten Sie beginnen, Sprossen zu sehen.
- Umpflanzen:
- Wenn die Pflanzen ausreichend gewachsen sind (normalerweise nach 2-3 Monaten), können Sie sie in einen größeren Topf oder in den Garten umpflanzen, wenn die Wetterbedingungen es zulassen. Achten Sie auf einen Abstand von mindestens 15–20 cm zwischen den einzelnen Pflanzen.
- Laufende Pflege:
- Gießen Sie regelmäßig und halten Sie den Boden feucht, aber nicht durchnässt.
- Monatlich mit einem ausgewogenen Dünger düngen.
- Beschneiden: Schneiden Sie verwelkte oder beschädigte Blätter ab, um das Wachstum neuer Blätter zu fördern.
Ingwer zum Blühen anregen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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