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Ich habe noch nie so leckere Auberginen gegessen 🍆! Einfaches, günstiges und leckeres Rezept für 10 Minuten.🍆🍆!
- Tauchen Sie jede gefüllte Auberginenscheibe in das Mehl und dann in den Eierteig.
- In einer Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.
- Bei schwacher Hitze 10-15 Minuten kochen lassen.
- Zubereitung der Soße:
- Mischen Sie 100 ml Joghurt mit 2 gehackten Knoblauchzehen und Dill.
- Servieren Sie die gefüllten Auberginen mit der Knoblauch-Joghurt-Sauce.
Guten Appetit!
