Zutaten:
500g Hackfleisch
2 Paprika, gehackt
1 Zwiebel, fein gehackt
3 Knoblauchzehen, gehackt
1 Esslöffel Worcestershire-Sauce
400 ml Rinderbrühe
1 (400 g) Dose gewürfelte Tomaten
1 Tasse (180 g) ungekochter weißer Langkornreis
1 Esslöffel italienisches Gewürz
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
100 g Mozzarella-Käse, gerieben
100 g Cheddar-Käse, gerieben
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