~ 100 Kalorien pro Portion!
Knusprige Kichererbsen aus der Heißluftfritteuse (4 verschiedene Geschmacksrichtungen)
ZUTATEN
1 Dose Kichererbsen (ca. 440 g), abgetropft
Öl zum Besprühen
Zimt & Zucker
1 Esslöffel Kristallzucker
½ Teelöffel Zimt
Ranch-Geschmack
1 Esslöffel Ranch-Dressing-Gewürzmischung
Chili-Limette
1 Teelöffel Chilipulver
½ Teelöffel Kreuzkümmel
½ Teelöffel Salz
¼ Teelöffel Knoblauchpulver
¼ Teelöffel „True Lime“ (Limettenpulver)
BBQ-Geschmack
1½ Teelöffel Paprika
1 Teelöffel brauner Zucker
½ Teelöffel Selleriesalz
½ Teelöffel Knoblauchpulver
½ Teelöffel Senfpulver
¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
ZUBEREITUNG
Kichererbsen in den Korb der Heißluftfritteuse geben. Temperatur auf 200 °C einstellen und den Timer auf 17 Minuten setzen. Nach 5 Minuten den Korb öffnen, Kichererbsen mit etwas Öl besprühen und den Korb schütteln. Schließen und das Airfrying fortsetzen, etwa alle 5 Minuten erneut schütteln.
Etwa 2 Minuten vor Ende der Garzeit den Korb öffnen und die Hälfte der Gewürzmischung über die Kichererbsen streuen. Korb schließen und die letzten 2 Minuten fertig frittieren. Danach die Kichererbsen in eine Schüssel geben, restliche Gewürze hinzufügen und gut vermischen. Servieren und genießen!
Gesamtanzahl der Portionen: 4
ADVERTISEMENT
