Erdbeer-Swirl-Käsekuchen: Cremig und fruchtig
Zutaten: Für den Boden: 200 g Butterkekse 100 g Butter, geschmolzen Für die Käsefüllung: 600 g Frischkäse 150 g Zucker 1 TL Vanilleextrakt 3 Eier 200 g Crème fraîche Für die Erdbeersauce: 300 g Erdbeeren, gewaschen und entstielt 50 g Zucker 1 EL Zitronensaft 1 EL Maisstärke 2 EL Wasser siehe Fortsetzung auf der nächsten … Read more