Cheesecake Brûlée — Cremig, mit einer Knusprigen Karamellkruste!
Zutaten für den Boden: 200 g Butterkekse oder Graham-Cracker 100 g geschmolzene Butter Zutaten für die Füllung: 600 g Frischkäse (Zimmertemperatur) 1 Dose gesüßte Kondensmilch 1 Becher Schlagsahne (ca. 200 ml) 3 Eier 1 Teelöffel Vanilleextrakt Zutaten für das Brûlée-Topping: Kristallzucker oder brauner Rohrzucker (zum Karamellisieren) Zubereitung des Bodens: Die Kekse fein zerkrümeln, bis sie … Lire plus