Eier in Dillsoße mit Kartoffeln

Zutaten für 3 Personen: 500 g festkochende Kartoffeln 2 TL Salz 5 Eier Für die Dillsauce: 50 g Butter 3 EL Mehl 2 TL instant ½ Liter Fleischbrühe 4 EL Kochsahne 4 EL TK 1 Päckchen Dill etwas Salz Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇

Bechamel Kartoffeln

Ingredients: For the potatoes: 1 kg (2.2 lbs) potatoes, peeled and thinly sliced Salt, for boiling For the Béchamel sauce: 50 g (3.5 tbsp) butter 50 g (3.5 tbsp) all-purpose flour 500 ml (2 cups) milk 1 pinch of nutmeg Salt and pepper, to taste For assembly: 100 g (3.5 oz) grated cheese (e.g., Gruyère … Read more