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Brötchen aus Hackfleisch und gefüllt mit gekochten Eiern, im Ofen in Folie gebacken
Dann ein Ei hinzufügen. Fügen Sie ein wenig Salz und Gewürze hinzu, um zu schmecken. Alles gut vermischen.
Das gemischte Hackfleisch etwas gegen den Boden der Schüssel schlagen. Gleichzeitig wird die gesamte Hackfleischmasse dichter und verhält sich besser in einer Rolle, ohne beim Kochen auseinanderzufallen.
Breiten Sie eine Schicht Folie aus und verteilen Sie das gesamte Hackfleisch.
Mit nassen Händen auf der Folie verteilen und ein Rechteck bilden. Sie können ohne Folie backen.
Legen Sie die gekochten Eier in einer Reihe in die Mitte. Damit die Eier näher beieinander liegen, können Sie an den Rändern etwas Weiß abschneiden.
Mit Folie zu einer Rolle wickeln.
Auf ein Backblech legen und für 40-50 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen stellen.
Die fertige Rolle aus dem Ofen nehmen, aber nicht gleich auffalten. Etwas abkühlen lassen, zumindest bis zu einem warmen Zustand.
Es schneidet besser, wenn es abgekühlt ist. Die Rolle in Kreise schneiden und auf einen Teller legen.
Köstlich für Sie, angenehme Zubereitungen, Frieden und Wohlstand für Ihre Häuser!
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