Brigadeiro (Brazilian Chocolate Truffles)

Schritt 3

Das Kakaopulver über die Kondensmilch sieben und verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Schritt 4

Geben Sie nun die Butter bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren hinzu, bis sie vom Boden der Pfanne herunterläuft.

Schritt 5

Wenn es etwas dicker wird, gründlich vermischen, die Schokolade dazugeben und gut vermischen.

Schritt 6

Vom Herd nehmen und in eine gefettete Auflaufform geben. 1-2 Stunden im Kühlschrank lagern, dabei die Plastikfolie fest zusammenhalten.