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Brigadeiro (Brazilian Chocolate Truffles)

Schritt 3
Das Kakaopulver über die Kondensmilch sieben und verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Schritt 4
Geben Sie nun die Butter bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren hinzu, bis sie vom Boden der Pfanne herunterläuft.

Schritt 5
Wenn es etwas dicker wird, gründlich vermischen, die Schokolade dazugeben und gut vermischen.

Schritt 6
Vom Herd nehmen und in eine gefettete Auflaufform geben. 1-2 Stunden im Kühlschrank lagern, dabei die Plastikfolie fest zusammenhalten.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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