AMISH GEBACKENER CUSTARD

Richtungen:

Den Backofen auf 165 °C (325 °F) vorheizen.
In einer großen Schüssel Eier und Zucker verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Milch und Vanilleextrakt hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Gießen Sie die Mischung in eine Pfanne.
Stellen Sie die Pfanne in eine größere Auflaufform und geben Sie so viel Wasser hinzu, dass es bis zur Hälfte des Pfannenrands reicht.
50–60 Minuten backen oder bis die Creme fest ist.
Aus dem Ofen nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Nach Belieben die Oberfläche mit Muskatnuss bestreuen und servieren.