Zutaten:
130 g Zucker (ca. 2/3 Tasse)
Zitronenschale
2 Hühnereier
80 g Ghee (ca. 1/3 Tasse)
125 g Joghurt (ca. 1/2 Tasse)
Zitronensaft
250 g Mehl (ca. 2 Tassen)
2 Teelöffel Backpulver (ca. 10 g)
Eine Backform 24×12 cm
Benötigte Ausrüstung:
Ofen auf 180°C vorheizen
Große Schüssel
Schneebesen oder elektrischer Mixer
Backform 24×12 cm
Backpapier
Zubereitungszeit und Backzeit:
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
Backzeit: 30-35 Minuten
Gesamtzeit: ca. 50 Minuten
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
Ofen Vorheizen:
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Stellen Sie sicher, dass das Backblech in der Mitte des Ofens positioniert ist.
Teig Zubereiten:
In einer großen Schüssel den Zucker mit der Zitronenschale vermischen. Gut vermengen, um den Zucker mit dem Zitronenaroma zu würzen.
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